ЛЕЧЕНИЕ ВИНОМ - ВИНОТЕРАПИЯ - ПРИВЛЕКАЕТ ТУРИСТОВ
Вино и здоровье вроде как не совместимы. Но нашлись в земле французской богатыри, которые не только приручили зеленого змия, но и обязали его служить здоровью людей.Винотерапия – это уникальная методика лечения, разработанная в 1994 году во Франции. В ее основе лежит использование производных виноградной лозы (листья, косточки, кожура). Методика, применяемая для омоложения, похудения, релаксации, дает впечатляющие результаты. Так что большое спасибо французам – ценителям и хранителям красоты. Они не случайно обратились в своих изысканиях к винограду. Целебные свойства этой теплолюбивой культуры были известны еще в I веке н.э. Так, Плиний Старший рекомендовал волшебные ягоды при самых разных недугах (изжоге, отеках, желчной рвоте).
Однако научный интерес виноград вызвал лишь в XVIII столетии, когда появились возможности изучить его состав. А он явил собой настоящий кладезь полезных веществ – витаминов, минералов и т.п. К тому же у винограда приятный освежающий вкус и тонкий аромат.
Виноградное лечение и лечением-то не назовешь. Наслаждение. Хотя не все его безоговорочно принимали. Да и не всем оно показано.
Следующая станция "Виноградная"Прежде чем отправиться в прекрасную Францию, узнаем, как в нашем отечестве обстояло дело с использованием винограда и его производных. Кстати, в России бытовал термин «ампелотерапия» (от греч. «аmpelos» – виноград и «therapeia» – лечение). Доктора своим пациентам советовали пребывание в южных широтах, где строго определенные дозы виноградного сока или самих ягод эффективно сочетались с климатотерапией. Ну и перемена привычных декораций тоже играла свою роль. В новых местах вспыхивали новые романы, а влюбленные, как известно, на самочувствие не жалуются.
В чисто медицинском смысле виноградное лечение было рекомендовано при болезнях сердца, легких (в том числе и туберкулезе), печени, песке в почках, вторичных анемиях. В число противопоказаний входили сахарный диабет, язвы желудка, обострение хронического туберкулеза, ожирение, гинекологические воспалительные процессы у женщин, беременность, детский возраст.
Для использования отбирался совершенно зрелый виноград. Только что сорванные ягоды съедались натощак. Особое внимание надо было уделять гигиене зубов: сладкое лечение изрядно их портило. Из меню изымались молоко и молочные продукты, жирная пища, мучное, алкоголь, квас, минеральная вода. Чай и кофе – в разумных порциях. Нужно было вести спокойный, размеренный образ жизни, много гулять на свежем воздухе.
Среди светских особ встречались ярые противники виноградного лечения: оно ассоциировалось для них со смертельной скукой. Курс лечения длился 4 – 6 недель. В течение последующих 2 – 3 лет он иногда повторялся.
